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食堂承包公司应做好哪些方面?

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食堂承包公司应做好哪些方面?

发布日期:2014-11-29 作者: 点击:

今天沛县工厂食堂承包公司来聊一下食堂承包应做好哪些方面?

第一、卫生管理。

食堂外包公司的卫生关系到饮食的健康,卫生是餐饮之根本。

厨房卫生、餐具卫生、服务人员卫生、餐厅卫生、食品加工卫生、仓库卫生等等每一个环节都是我们严抓严管的重要工作。

第二、食材配送

自有养殖基地及物流配送中心,并与大型无公害蔬菜基地直接挂钩,由产地直接送达客户,省去中间的流通环节,新鲜、安全、低价;

一站式大型配送,从农田到餐桌、实惠、安全、卫生专业的采购及统一的物流配送,从源头上杜绝不合格食品进入食堂。

沛县食堂承包

第三、环境升级

在保证餐厅卫生整洁的前提下,为就餐人员创造一个舒适的用餐环境是我们的又一增值服务。我们认为,环境的好坏将直接影响就餐人员的用餐热情。

我们专业的美化装饰,让餐厅更加整洁、舒适、雅致,给所有就餐人员一个舒适的就餐环境,让就餐环境也成为一种竞争的优势。

第四、供餐模式

我们实施酒店式、美食城经营。

自助餐模式、量贩模式 、一菜一价模式、特色模式、中式套餐模式、粉/面特色小吃模式,品种齐全,让员工自由挑选,想吃什么就吃什么,尽情享受丰富大餐。 我们要求把厨房每一件事情都要非常认真的做好,用我们的真心换取您的舒心


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关键词:沛县食堂承包,沛县工厂食堂承包,沛县学校食堂承包

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